Oggi vi mostro come è facile realizzare dei pulcini confetto facili facili per Pasqua.
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Occorrono:
Ovetti confettati gialli
ghiaccia arancione
pennarello alimentare nero
sac à poche
cono a punta tonda N° 10 e N° 4
foglio di carta forno o di alluminio
Procedimento
Preparare la ghiaccia:
Battere leggermente un albume d'uovo, unire qualche goccia di limone e tanto zucchero a velo, quanto basta per ottenere una ghiaccia della consistenza del dentifricio.
Colorare un po di ghiaccia con del colore alimentare arancione, conservare l'altra in un barattolo ben chiuso.
Trasferire la ghiaccia in un sac à poche con cono n°10 spremere una goccia sul foglio per formare la base.
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Con il pennarello alimentare nero disegnare gli occhietti.
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Lasciare asciugare bene, prima di staccarli dalla carta.
I pulcini confetto sono pronti, potrete regalarli così o utilizzarli per decorare i vostri dolci di Pasqua.
Occorrono:
Ovetti confettati gialli
ghiaccia arancione
pennarello alimentare nero
sac à poche
cono a punta tonda N° 10 e N° 4
foglio di carta forno o di alluminio
Procedimento
Preparare la ghiaccia:
Battere leggermente un albume d'uovo, unire qualche goccia di limone e tanto zucchero a velo, quanto basta per ottenere una ghiaccia della consistenza del dentifricio.
Colorare un po di ghiaccia con del colore alimentare arancione, conservare l'altra in un barattolo ben chiuso.
Trasferire la ghiaccia in un sac à poche con cono n°10 spremere una goccia sul foglio per formare la base.
Posizionarci sopra l'ovetto.
Se necessario poggiare qualche oggetto per tenerlo in forma, lasciare asciugare per qualche ora, chiudere il sac a poche in un vasetto ermetico, in modo che non asciughi.
Riprendere il sac à poche cambiare il cono, utilizzare il n°4 , spremere un po di ghiaccia per formare il becco e una piccola striscetta sul capo per fare la crestina.
Lasciare asciugare bene, prima di staccarli dalla carta.
I pulcini confetto sono pronti, potrete regalarli così o utilizzarli per decorare i vostri dolci di Pasqua.