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Cupcakes patchwork
Un po in ritardo, vi presento questi cupcakes patchwork, li ho preparati per il compleanno di mia figlia a gennaio, ma le foto sono rimaste in una cartella fino ad ora. Come base ho utilizzato un...
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Biscotti fioriti
I Biscotti fioriti, sono uno dei tanti dolci preparati da Erica. Per prepararli ha utilizzato una base di pasta frolla e li ha decorati con una base di pasta di zucchero colorato ed un bel fiore...
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Stampi molding in silicone
Vi ho già mostrato come è semplice creare piccoli oggetti in 3D utilizzando gli stampi molding in silicone. Oggi vi mostro alcuni temi molto utilizzati nel cake design e che saranno anche oggetto dei...
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Cupcake al cioccolato bianco
Questi cupcake al cioccolato bianco, sono piccoli dolcetti perfetti per un occasione speciale! Sono decorati con un ciuffo di panna e impreziositi da fiori stilizzati. Per cuocerli ho utilizzato dei...
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Cake pops tema mare
I cake pops sono minidolcetti, la loro caratteristica principale è quella di essere infilati in uno stecco come dei lecca-lecca.Oltre a essere assolutamente trendy, belli, e originali, i cake pops sono...
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Biscotti tema mare e conchiglie
Dopo i cake pops, ecco anche i biscotti tema mare e conchiglie, creati con lo stesso stampo in silicone "Conchiglie e Stelle Marine". Quando si ha uno stampo, lo si deve sfruttare no? Così voglio...
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Biscotti dei pirati
Avanti ciurma all’arrembaggio!!! Arrivano i biscotti dei pirati, con l'immancabile bandana e la benda nera sull'occhio, pronti per festeggiare un compleanno, magari in spiaggia o semplicemente per una...
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I cupcake dei pirati
Avete organizzato una festa di compleanno all'insegna dell'avventura, magari sulla spiaggia con caccia al tesoro inclusa? Vi sono piaciuti i biscotti decorati in pasta di zucchero con tanti allegri...
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Cupcake tema mare e conchiglie
Ecco un'altra idea per i vostri dolci estivi, i cupcake tema mare e conchiglie, soffici tortine al cioccolato bianco, guarnite di crema al burro e decorate molto semplicemente con piccole conchiglie...
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Biscotti infradito o flip-flop
Calzature estive per eccellenza, le infradito hanno una suola piatta e vengono anche chiamate flip flop. La loro caratteristica principale consiste nella stringa a forma di Y come unico punto di...
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Cupcake con anemoni in gum past
Oggi una proposta raffinata ed elegante "Cupcake con anemoni in gum past", black & white assolutamente chic!Quando ho visto questi pirottini per cupcake nel negozio on line ZiZuu ho subito pensato,...
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Torta biscottosa
Ecco un'altra ricetta di Erica, la torta biscottosa, un dolce goloso e semplice, che piacerà a grandi e bambini. Pochi ingredienti e tutti golosi: biscotti, latte, panna montata e Nutella.Ingredienti:1...
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Cupcake per il ritorno a scuola
La prossima settimana, si torna a scuola, facciamo festa con questi cupcake! Semplici tortine all'olio, guarnite con una golosa ganache al cioccolato bianco e decorata con libri, matite, righelli,...
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Cupcake alla vaniglia con crema al burro
Per un tè pomeridiano o per una giornata speciale, provate questi cupcake alla vaniglia con crema al burro. Soffici tortine dal sapore delicato, semplici da preparare, ma di sicuro effetto! Cupcake...
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Biscotti decorati con uva e bottiglie di vino
Settembre, mese di uva, mese di vendemmia! Nella storia contadina il rito della vendemmia ha sempre rappresentato, il momento in cui il lavoro, produce finalmente il proprio frutto e dopo il lavoro una...
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Cheesecake al triplo cioccolato
Cheesecake al triplo cioccolato, eccola la nuova ricetta di Erica, supergolosa! Perfetta per gli amanti del cioccolato. Grazie a questo delizioso tripudio, la cheesecake al triplo cioccolato delizierà...
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Red velvet cake per halloween!
Erica, per festeggiare in maniera mostruosa, ha approfittato di Halloween per creare questa torta buonissima! Una red velvet, decorata con della pasta di zucchero!Red velvet cake per halloween Per...
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Strumenti per cake design - Tools for cake design
Se siete anche voi appassionate di cake art, dovreste conoscere gli strumenti per cake design, quelli che vi aiuteranno a rendere più professionali i vostri cupcake, le torte e i biscotti.Di seguito vi...
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Biscotti albero di Natale in 3D
Mi dedico finalmente alle ricette natalizie! Oggi vi propongo un'idea carina, un centrotavola realizzato in pasta frolla al cacao. Biscotti ad albero di Natale in 3D! Per preparare questi abeti avrete...
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Torta Babbo Natale
Ecco la nuova creazione di Erica, una gustosa torta al cioccolato, guarnita con soffice panna e decorata in pasta di zucchero. Era talmente buona che Babbo Natale ne ha mangiata una grossa...
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Facili biscotti ad alberello
Natale è ormai arrivato ed è rimasto pochissimo tempo per preparare i dolci ecco allora una ricetta per preparare dei facili biscotti ad alberello.Seguitemi passo passo, vi spiegherò come...
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Biscotti dei Re magi
L'Epifania è una festa cristiana celebrata il 6 gennaio (cioè dodici giorni dopo il Natale), che ricorda la visita dei re Magi a Gesù bambino. In Italia, i doni sono portati dalla Befana (personificata...
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Cupcake al cioccolato con rose di burro
Se a San Valentino volete dichiarare tutto il vostro amore con un fiore, regalare dei golosi cupcakes decorati con rose di burro. Per prepararli ho utilizzato dei cupcake con cioccolato fondente, per...
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Biscotti "Love" per S. Valentino
Ecco un tutorial velocissimo e semplice per decorare, i biscotti "Love" per S. Valentino! Vediamo subito come prepararli...Biscotti "Love" per S. ValentinoIngredienti:Per i biscotti di pasta frolla:230...
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Come realizzare i pizzi di zucchero
Oggi vi mostro come realizzare i pizzi di zucchero, per decorare torte, cupcake e biscotti, in modo semplice e raffinato. Per realizzare i pizzi di zucchero servono degli speciali tappetini in...
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