Che teneri i pulcini... eccoli in versione cupcake, un'idea carina per Pasqua.
Semplici cupcake allo yogurt, ricoperti di pasta di zucchero giallo pulcino (al sapore di banana) e avorio per il guscio, bastano piccolissimi particolari come le alette il becco e gli occhietti, per completarli, veramente facili da fare.
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Torta allo Yogurt:
1 vasetto di yogurt bianco
3 misurini* di farina
2 misurini* di zucchero
poco più di metà misurino* di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito
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I vostri Pulcini cupcake sono pronti!
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Semplici cupcake allo yogurt, ricoperti di pasta di zucchero giallo pulcino (al sapore di banana) e avorio per il guscio, bastano piccolissimi particolari come le alette il becco e gli occhietti, per completarli, veramente facili da fare.
Torta allo Yogurt:
1 vasetto di yogurt bianco
3 misurini* di farina
2 misurini* di zucchero
poco più di metà misurino* di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito
*utilizzare il vasetto di yogurt come misurino
Impastare tutti gli ingredienti insieme con uno sbattitore elettrico, versare nei pirottini e cuocere a 180°.
Impastare tutti gli ingredienti insieme con uno sbattitore elettrico, versare nei pirottini e cuocere a 180°.
Farli raffreddare, spennellarli leggermente di gelatina poi passare alla decorazione in pasta di zucchero.
Stendere la pdz gialla fino a raggiungere uno spessore di circa 3mm, poi ritagliarla con un tagliapasta tondo, posizionare sopra il cupcake.
Stendere la pasta di zucchero avorio e ritagliarla con lo stesso tagliapasta tondo, poi con un bisturi o un coltello affilato, tagliare il guscio, seguendo un motivo a zig-zag, spennellare un po di gelatina alimentare, sul retro del guscio e farlo aderire al cupcake in alto e in basso, lasciando libera la parte centrale.
Prendere pochissima pdz arancione preparare il becco, fare un piccolo rombo, tagliarlo a metà e incollarlo al centro del cupcake.
Prendere poca pdz nera e con l'aiuto di un cono intagliare gli occhi e incollarli al cupcake.
Stendere ancora un po di pasta gialla e con uno stampo a margherita, intagliare la pasta, poi dividerla a metà per formare le ali, spennellarle di gelatina e posizionarle ai lati del cupcake.
Con il colore alimentare bianco e l'aiuto di un pennellino disegnare due piccoli puntini di luce negli occhi.
I vostri Pulcini cupcake sono pronti!
