Per festeggiare un saggio di danza o per un compleanno in rosa.
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Ecco dei cupcake ballerina da realizzare con pochi semplici passaggi.
Per realizzarli basta guardare le foto dei passaggi
Per i cupcake alla vaniglia
Ingredienti:
3 uova
90 g di zucchero
1 bustina di vanillina o aroma vaniglia
45 g di farina con lievito
30 g di amido di mais
1/2 cucchiaino di bicarbonato
Preparazione
Mettere i tuorli, lo zucchero e l'aroma in un recipiente, sbattere fino a che saranno gonfi.
Montare gli albumi a neve ed aggiungerli ai tuorli. Unire la farina setacciata con l'amido e il bicarbonato, mescolare delicatamente dal basso verso l'alto.
Versare l'impasto nei pirottini, riempiendoli per 3/4.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti.